Les eaux aromatisées sont une autre option populaire. En France, il est courant de préparer des eaux infusées avec des fruits frais, des herbes ou des légumes. Par exemple, une eau infusée au concombre et à la menthe est rafraîchissante et accompagne à merveille les plats d’été comme les grillades de légumes ou les salades composées. Ces boissons sont non seulement délicieuses, mais aussi très esthétiques, apportant une touche de couleur à votre table.
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Les smoothies et les jus de fruits frais sont également très appréciés. Un smoothie à base de baies mélangées, de banane et de yaourt nature peut être un excellent accompagnement pour un petit-déjeuner ou un brunch. Les jus d’agrumes, comme l’orange ou le pamplemousse, apportent une note acidulée qui équilibre les plats riches ou gras.
